Pedagang Jujur Buka Suara! Akhirnya Terungkap Cara Bikin Ikan Patin Tidak Bau Tanah, Gampang Banget Pakai Trik Ini

By Laksmi Amaranggana, Sabtu, 9 Oktober 2021 | 07:50 WIB
Ikan patin (Tribunnews.com)

Kandungan lemak tak jenuh pada dagingnya dapat mengurangi kandungan lemak trans yang menyumbat pembuluh darah.

Lemak tak jenuh yang ada pada ikan patin mencapai 50% yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh.

2. Tulang jadi lebih sehat

Ikan patin mengandung fosfor dan kalsium yang bisa menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Pindang Patin, Sajian Spesial Dengan Kuah Segar

Tulang yang kuat membuat kita tidak rentan terkena osteoporosis.

3. Kinerja pada otak membaik

Ikan patin mengandung omega-3 dan omega-6 yang memiliki manfaat memperlancar kinerja otak.

Efek yang sama bisa Anda dapatkan juga pada ikan salmon.

Artikel ini pernah tayang di kompas.com dengan judul Cara Masak Ikan Patin agar Bebas Bau Lumpur, Harus Direndam Dulu

Baca Juga: Tips Membuat Daging Ikan Patin Tetap Utuh dan Cantik Setelah Dimasak, Dijamin Pasti Sukses