Kesalahan saat masak sayur lodeh ini ternyata bisa fatal banget loh akibatnya kalau kita tak tahu.
Maka dari itu, yuk simak kesalahan saat masak sayur lodeh yang bisa-bisa jadi racun untuk seisi rumah.
Bahaya Cara Membuat Lodeh yang SalahMeskipun rasanya enak dan dianggap menyehatkan, ternyata sayur lodeh sendiri bisa berbahaya jika cara memasaknya salah, loh.
Hal ini ternyata terdapat pada santannya, yang cara memasaknya harus kita perhatikan.
Baca Juga: Pergi ke Dokter Butuh Biaya Mahal, Atasi Kolestrol hingga Asam Urat Cuma dengan Makan Rebusan Sayur Murah Meriah ini, Dijamin Gak Bakal Nyesel!Santan sendiri dianggap sebagai lemak yang baik karena mengandung asam lemak dan trigliserida yang mudah dibakar oleh tubuh.Namun cara memasak santan yang salah bisa merubah lemak baik menjadi lemak jenuh.Melansir dari Kompas.com, lemak jenis ini diketahui dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh.
Hal ini bisa timbulkan risiko terjadinya penyumbatan pembuluh darah dan berbagai risiko berbahaya lainnya juga meningkat berlipat ganda.