Sayang Kalau Pengidap Diabetes Gak Tahu, STOP Makan Nasi Putih Lalu Ganti dengan 3 Jenis Beras Rendah Gula ini, No. 2 Mirip Nasi Tapi Lebih Sehat!

By Ulfa, Senin, 29 November 2021 | 08:05 WIB
3Jenis beras yang bisa gantikan nasi putih, salah satunya Beras basmati (freepik.com)

Anda juga akan kenyang lebih lama, karena proses pencernaan berjalan lebih lama.

Bahkan pada beras merah terdapat kandungan magnesium dan fosfor yang menyehatkan jantung.

Ada juga kandungan vitamin B6, thiamin, dan niacin yang bisa menjaga kesehatan kulit serta rambut.

2. Beras Basmati

Jenis beras lain yang bisa jadi pilihan adalah beras basmati.

Beras basmati mungkin sedikit asing bagi teman-teman, jenis beras ini biasa digunakan untuk membuat nasi briyani.

Karbohidrat ini sangat populer di India dan beberapa wilayah Asia Tenggara.

Beras basmati digunakan sebagai bahan pokok pembuatan nasi biryani khas timur tengah, memiliki tekstur yang enggak lengket dan aroma yang sedap.

Baca Juga: Awalnya Nyoba Minum Air Rebusan Jagung di Rumah, Tahunya Setelah Periksa ke Dokter, Penyakit Sejuta Umat Ini Malah Lenyap, Bikin Syok!

Memiliki warna putih, beras ini berukuran lebih panjang dari pada beras putih biasa.

Pasien diabetes bisa mengonsumsi jenis beras ini sebagai pengganti nasi putih, karena kandungan gula yang lebih rendah.

Indeks glikemik pada beras basmati adalah 43 hingga 60 yang lebih rendah dari beras putih biasa.