Indeks glikemik pada beras ini pun hanya sekirat 42,3 yang tentunya lebih rendah dari beras putih yang mencapai 89.
Selain rendah gula, pada beras hitam terdapat kandungan serat yang tinggi, kaya vitamin E, B1, B2, B3, dan B6.
Ada juga kandungan zinc, magnesium, fosofor, protein, serta adanya kandungan antioksidan.
Nah, itu tadi tiga jenis beras yang cocok untuk gantikan nasi putih.
Teman-teman bisa mencoba beras merah untuk bantu atasi masalah diabetes.
Baca Juga: Satu Komplek Bisa Panjang Umur! Ternyata Gegara Makan Kacang Tanah Tiap Hari, Kok Bisa?
Artikel ini telah tayang di bobo.grid.id dengan judul Pasien Diabetes Harus Tahu, Ini 3 Jenis Beras Rendah Gula yang Cocok Gantikan Nasi Putih