Jangan Asal Pilih! Rawon Bisa Enak Banget Kalau Pakai Kluwek dengan Ciri Kulit Seperti Ini, Pasti Sekeluarga Bakal Ketagihan

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Jumat, 31 Desember 2021 | 05:45 WIB
Memilih kluwek ternyata semudah menjentikkan jari, cukup lihat kulitnya dengan ciri seperti ini (watyutink.com)

SajianSedap.com – Anda pasti kenal dengan makanan rawon.

Hidangan khas Jawa Timur ini memang sangat terkenal.

Kuahnya yang hitam memang sangat menggugah selera.

Salah satu rahasia dari kuah hitam rawon adalah menggunakan kluwek.

Baca Juga: Mau Bikin Rawon Senikmat Warung Makan Khas Jawa Timur? Chef Ini Bongkar Cara Racik Bumbu Rawon, Rasa Dijamin Keluar Maksimal!

Nah bagi Anda yang akan memasak rawon, kluwek tidak bisa sembarang dibeli lho.

Anda harus memilih kluwek yang berkualitas.

Meskipun terlihat sama saja, namun Anda bisa memilih kluwek yang bagus dengan ciri kulit seperti ini.

Ingin tahu tipsnya?