Ibu Ini Heran Lihat Pembantu Tiap Rebus Sayuran Ditambah Garam, Tahunya Saat Cicipi Masakannya Bikin Ketagihan, Kok Bisa?

Tips Merebus Sayuran Agar Terlihat Segar dan Tetap Hijau

1. Cuci sayuran hijau dengan air mengalir

Sebelum merebus sayuran hijau, kamu harus mencuci sayur terlebih dahulu.

Melansir dari buku “SajianKu VOL 16/I/2014: Serba-Serbi Tips Seputar Sayuran, Cara Masak Daging Kambing” (2014) oleh Team Dapur Lezat terbitan PT Pertiwi Mediasindo, cuci sayur dengan air mengalir.

Mencuci sayuran di air bersih yang mengalir untuk menghindari sayuran menjadi layu.

Selain itu, mencuci sayuran sebelum dipotong bisa menghindari banyak zat gizi sayur yang hilang.

Setelah itu, potong sayuran dengan ukuran agak besar.

2. Gunakan panci stainless

Ada tips merebus sayuran hijau yaitu dengan cara menggunakan panci stainless.

Gunakan panci stainless untuk merebus sayuran hijau agar keasamannya tidak bereaksi dengan logam.

Penulis	:	Amelia Pertamasari
Editor	:	Virny Apriliyanty

Ibu Ini Heran Lihat Pembantu Tiap Rebus Sayuran Ditambah Garam, Tahunya Saat Cicipi Masakannya Bikin Ketagihan, Kok Bisa?

Manfaat garam

Cara merebus sayuran

Tips merebus sayuran

Keterlaluan Baru Tahu! Pantas Sayur Bening Warteg Harum Gurih Padahal Dipajang Seharian, 1 Bumbu Dapur Ini Rahasianya

Emak-emak Gak Tahu Hal ini, Jangan Lagi Masak Sayur Lodeh dengan Cara ini Mulai Sekarang! Bisa-bisa Bak Kasih Racun ke Seisi Rumah

Emak-Emak Se-Indonesia Kecolongan! Selama Ini Dikira Sehat, Masak Sayuran Hijau Seperti Ini Bikin Nutrisi Hilang Percuma, Begini 3 Cara Masak Sayur Gizi Terjaga

Emak-emak Tolong Perhatikan Kalau Mau Masak Sayur Rebung, Jangan Sampai Diolah Seperti Ini Kalau Tak Mau Sekeluarga Masuk Rumah Sakit, Ngeri Banget!

Awalnya Tak Sengaja Masukan Baking Soda Saat Masak Sayur, Seorang Ibu Rumah Tangga Malah Dibuat Melongo dengan Hasilnya yang Menakjubkan, Gak Nyangka!