Air dingin juga bisa digunakan untuk mengolah babat sapi.
Caranya juga sangat mudah.
Rendam babat dengan air dingin selama 10 menit.
Setelah itu angkat dan potong-potong babat.
Jika sudah, masukkan babat ke panci berisi air.
Nyalakan api kompor dan rebus babat sampai empuk.
Anda bisa merebusnya 1-2 jam.
Dijamin babat bakal empuk dan bebas bau.
Baca Juga: Resep Tumis Babat Kecap Pedas, Menu Serba Pedas yang Bikin Lidah Pengen Bergoyang Terus
Cara Membuat Babat Bebas Bau Lainnya
Selain dengan air dingin, Anda bisa memanfaatkan bahan ini untuk membuat babat sapi bebas bau.
1. Direbus dengan air garam