Kalau babat sudah bersih dari kotoran, Anda bisa mengikuti langkah berikutnya.
Anda bisa merendam babat dengan air garam.
Kemudian rebus babat bersama air garam selama 10 menit lamanya.
Pastikan untuk tidak merebus babat dengan air mendidih.
Kuah rebusan babat biasanya memiliki aroma tidak sedap dan tajam.
Sebaiknya air rebusan babat tidak digunakan untuk kaldu masakan.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
2. Dimasak dengan bawang bombay
Cara masak babat agar tidak bau selanjutnya adalah memasaknya dengan bawang bombay.
Bawang bombay bisa menghilangkan bau amis babat.