Bocoran dari Tukang Masak Warteg, Kalau Mau Masakan Tidak Cepat Basi, Lakukan Trik Ini setelah Makanan Diangkat dari Kompor, Bisa Awet Dipajang Seharian

By Idam Rosyda, Jumat, 7 Januari 2022 | 08:50 WIB
Beberapa lauk pauk yang dijual, mirip nasi warteg di Indonesia (Tiur Kartikawati Renata Sari)

Tapi ingat untuk tidak memanaskan sayur secara berulang, ya!

Karena hal itulah yang akan membuat sayur, khususnya sayur bersantan, jadi cepat basi.

Oh iya, satu hal lagi yang perlu diingat, suhu kulkas tempat menyimpan sayur harus stabil.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

 Baca Juga: Yang Punya Rice Cooker Gak Tahu! Nasi Bau dan Cepat Basi? Coba Bongkar 1 Bagian Rice Cooker Ini dan Jangan Kaget Kalau Temukan 'Bangkai' di Dalamnya

Jangan sampai suhu kulkas naik dan turun dalam waktu cepat karena bisa mempengaruhi kualitas sayur godog.

Dengan cara mudah di atas, pasti sayur godog akan aman dan tahan lama.

Anda pun tidak perlu khawatir rasa sayur godog akan berubah.

Tips Masak Makanan Berantan Agar Tidak Mudah Basi dan Tahan Lama

Selain cara penyajian dan penyimpanannnya, saat memasak Anda juga harus memperhatikan bahan yang Anda gunakan, terutaman jika masakan bersantan.

beberapa tips ini sebaiknya Anda lakukan agar masakan Anda yang bersantan tidak mudah basi.