Kacang hitam yang dimasak mengandung protein, serat, dan zat besi.
Seperti kacang lainnya dalam daftar ini, kacang hitam memiliki efek positif pada kadar gula darah.
Sebuah penelitian kecil terhadap 17 pria dan wanita dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa menambahkan kacang hitam ke nasi menyebabkan kadar gula darah lebih rendah dibandingkan dengan nasi saja.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
4. Kacang pinto
Kacang pinto mengandung banyak protein dan serat, dan mereka umum dalam masakan Meksiko dan Barat Daya di Amerika Serikat.
Orang makan kacang pinto yang digoreng, dihaluskan, atau utuh.
Sebuah studi tahun 2007 sebelumnya menemukan bahwa konsumsi kacang pinto setiap hari menurunkan faktor risiko penyakit jantung pada orang yang agak resisten terhadap insulin.
Sementara hasil ini menjanjikan, penelitian yang lebih baru diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat potensial ini.
Manfaat Luar Biasa Popcorn