Efek ini kemungkinan besar dikaitkan dengan kandungan serat dan antioksidannya yang tinggi.
Peningkatan kadar kolesterol LDL (jahat) dikaitkan dengan tekanan darah tinggi, diabetes, dan peningkatan risiko penyakit jantung.
Sebaliknya, kadar kolesterol HDL (baik) yang lebih tinggi ternyata memiliki efek melindungi jantung.
Sebuah penelitian pada tikus menemukan bahwa mereka yang makan lebih banyak biji nangka telah mengurangi kadar kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik).
Karena itu, biji nangka sangat baik dikonsumsi bagi Anda yang menderita kolesterol.
Tinggal rebus biji nangka, kolesterol dijamin turun drastis.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
2. Melawan kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji nangka mungkin memiliki beberapa sifat antikanker.
Hal ini diyakini karena tingkat senyawa tanaman dan antioksidan yang mengesankan.
Biji nangka kaya akan antioksidan, khususnya flavonoid, saponin, dan fenolat.
Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa tanaman ini dapat membantu melawan peradangan, meningkatkan sistem kekebalan Anda, dan bahkan memperbaiki kerusakan DNA.
Sebuah studi tabung baru-baru ini menemukan bahwa ekstrak biji nangka mengurangi pembentukan pembuluh darah kanker sebesar 61%.
Wah ternyata banyak sekali ya manfaat biji nangka.
Masih ragu untuk mengonsumsinya?
Yuk mulai sekarang rutin makan biji nangka.
Artikel ini pernah tayang di Healthline dengan judul Jackfruit Seeds: Nutrition, Benefits, Concerns, and Uses