SajianSedap.com - Resep Nasi Liwet Ayam kita hadirkan untuk menu utama makan siang hari ini, yuk.
Aroma yang khas dari Resep Nasi Liwet Ayam pasti bikin nafsu makan keluarga jadi lebih bertambah.
Dengan Resep Nasi Liwet Ayam ini, pasti momen makan siang hari ini jadi lebih berkesan.
Baca Juga: Resep Kering Kentang Daun Kari, Aneka Lauk Kering Nikmat Untuk Menu Pelengkap
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:750 gram nasi1500 ml kaldu ayam, potong-potong6 buah jantung ayam, potong-potong6 buah ampela ayam, potong-potong2 buah cabai merah, iris serong tipis sekali2 buah cabai hijau, iris serong tipis sekali8 butir bawang merah, iris halus3 tangkai serai, memarkan3 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 papan petai, iris halus3 lembar daun kunyit, iris halus sekali1 sendok teh garam2 buah telur asin rebus, potong 1/2 cm2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Liwet Ayam:
1. Tumis bawang merah, serai, daun salam, lengkuas sampai harum. Masukkan cabai dan petai. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan cabai dan petai. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jangtung, ampela ayam, kaldu ayam, dan garam. Didihkan.
3. Tuang beras ke dalam rice cooker. Tuangkan tumisan bersama kuahnya Pasang tombol memasak. Biarkan matang. Biarkan uap hilang.
Buka penutup, tambahkan daun kunyit. Aduk hingga menyebar.
4. Siapkan cetakan tumpeng kecil, alasi daun. Daun lebih tinggi dari cetakan sehingga bisa dilipat bawahnya jadi bungkusan.
Baca Juga: Resep Bistik Bola Bola Daging, Sajian Mewah yang Mampu Bikin Makan Siang Jadi Lebih Berkesan!
Baca Juga: Resep Kering Tempe Teri Kari, Menu Pelengkap Serbaguna yang Cocok Disantap Kapan Saja
Baca Juga: Resep Sukiyaki Masak Hoisin Enak Ini Sukses Bikin Seperti Makan Siang Di Restoran Jepang
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Cumi Kemangi Enak, Menu Pelengkap yang Rasanya Selalu Ngangenin!
Baca Juga: Mari Berkreasi Dengan Resep Nasi Gulai Untuk Menu Makan Siang Di AKhir Pekan Ini