SajianSedap.com - Gorengan menjadi makanan yang wajib tersedia di meja makan.
Berbagai jenis gorengan yang hangat bahkan sudah tersedia rapi pagi-pagi dengan segelas kopi.
Mulai dari gorengan yang asin dan manis jadi kesukaan banyak orang.
Bahkan tak jarang ada orang yang sarapan atau makan dengan gorengan, nih!
Teksturnya yang keriuk sangat enak dipadukan dengan nasi hangat.
Tapi, mulai sekarang stop makan gorengan dengan campuran nasi, ya!
Karena ternyata ada bahaya makan nasi campur gorengan yang tak banyak orang tahu, nih.
Apa saja bahaya makan nasi campur gorengan?
Mari kita simak ulasannya berikut ini.
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
Bahaya Gorengan Jika Dimakan dengan Nasi Terlalu Sering
Nasi memang sudah menjadi makanan pokok banyak orang Indonesia.
Kalau tak makan nasi, rasanya belum makan, maka dari itu tak heran ada orang yang makan gorengan dengan nasi.
Selain praktis dan harganya yang murah, makan campuran nasi dan gorengan ini tentunya sangat nikmat.
Namun, dikutip dari TribunPontianak, nyatanya makan nasi putih dan gorengan bersamaan bisa jadi bumerang buat kesehatan kita.
Makanan yang digoreng atau gorengan punya lemak jenuh yang tinggi.
Hal ini kalau dimakan terlalu sering bisa sebabkan beberapa penyakit mematikan, loh!
Ternyata keseringan makan campuran nasi dan gorengan bisa meningkatkan kolesterol jahat pada tubuh kita, sehingga lebih rentan kena serangan jantung.
Belum lagi makanan yang digoreng biasanya juga menambahkan unsur tepung terigu di dalamnya.
Dengan kata lain, kita juga ikut menambahkan karbohidrat yang bikin kita lebih berpeluang kena diabetes!
Diketahui juga bahwa tak hanya dengan gorengan, ada beberapa lauk makanan yang wajib dihindari jika dimakan dengan nasi putih, di antaranya:
1. Daging merah
Perpaduan antara nasi dan daging merah benar-benar bisa jadi mimpi buruk semua orang.
Apalagi kalau keduanya dimakan dalam porsi yang banyak berulang-ulang selama hidup kita, nih!
Pada dasarnya, nasi putih memang dikenal bisa bikin diabetes karena glukosa di dalam nasi putih yang sulit dicerna oleh tubuh.
Ketika kita tambah dengan makan daging merah, peluang kita kena diabetes bakalan makin tinggi!
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Dikutip dari We Be Fit, seorang peniliti asal Inggris menjadikan 32,147 partisipan perempuan remaja dalam studinya selama 17 tahun.
Hasilnya, perempuan pemakan daging merah dan daging olahan ternyata berpeluang sangat besar kena kanker usus daripada yang makan daging ayam atau seafood!
Dengan kata lain, perpaduan antara makan nasi putih dan daging merah benar-benar tidak sehat.
Namun bisa kita atasi dengan mengurangi makan keduanya dan tambahkan dengan sayuran penuh serat.
2. Mie Instan
Selaper-lapernya kita, jangan pernah berani mencampurkan nasi putih ke dalam mi instan yang kita makan, ya!
Dikutip dari Kompas, Dr. Samuel Oetoro, seorang ahli gizi berkata kalau mi instan sendiri terdiri karbohidrat yang didapat dari tepung olahan.
Kalau ditambah dengan nasi, kita sama aja makan karbohidrat dua kali lipat lebih banyak.
Hal ini bisa meningkatkan gula darah kita jauh lebih cepat!
Lebih lanjut, kebiasaan makan mi instan dan nasi putih ini cuma bikin tubuh kita terisi karbohidrat aja yang bakalan diubah jadi gula.
Alhasil, tubuh malah kekurangan zat gizi lain, kayak mineral, protein, vitamin, dan lemak yang seharusnya juga terpenuhi!
Selain mi instan, kita juga harus menghindari makan nasi dengan beragam jenis karbohidrat lainnya, seperti kentang, ubi, dan jagung, ya!
Nah, itulah tiga jenis makanan yang sebaiknya tidak dimakan dengan nasi putih.
Atau sebagai alternatif, Anda bisa mengurangi porsi nasi dan tiga jenis makanan tersebut, dan menambahkan sayuran dan buah kaya serat. (*)
Artikel ini telah tayang di TribunPontianak.co.id dengan judul BAHAYANYA MENGERIKAN, Ilmuwan Ungkap Bahaya Makan Daging dengan Nasi Putih.