SajianSedap.com - Resep Bistik Ayam, menu olahan ayam sederhana dengan balutan tepung yang renyah hadir dengan rasa yang istimewa.
Makanya Resep Bistik Ayam enak ini bikin hati langsung luluh begitu kita menyantapnya.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Bistik Ayam yang enak ini sebagai menu utama makan siang nanti?
Baca Juga: Punya Stok Tahu Di Dapur? Segera Olah Dengan Resep Orek Tahu Enak Ini!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:3 buah paha ayam fillet, dipotong 2 bagian1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh kecap inggris500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):125 gram tepung terigu1/4 sendok teh baking powder
Bahan Pencelup (aduk rata):100 gram tepung terigu175 ml air es1/2 sendok teh garam
Bahan Saus:1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang1 sendok teh kecap inggris3 sendok makan saus tomat1 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk500 ml kaldu ayam2 sendok teh maizena, dilarutkan di dalam 2 sendok teh air, untuk pengental2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:150 gram kentang goreng2 buah wortel, dipotong 5x1x1cm, direbus2 buah tomat, dipotong-potong150 gram buncis, dipotong 5 cm, direbus6 lembar daun selada
Cara Membuat Bistik Ayam: