SajianSedap.com - Bumbu masak di Indonesia memang banyak ya.
Salah satunya adalah kencur.
Ya, kencur memang jadi salah satu bumbu masak dibeberapa makanan Indonesia.
Selain melezatkan, kencur juga bisa menambahkan wangi aromatik pada makanan kita.
Nah, selain jadi bumbu masak Anda juga bisa coba untuk konsumsi kencur loh.
Gak perlu diolah, Anda bisa coba makan kencur mentah-mentah.
Mungkin Anda gak terbayang dengan rasanya.
Namun, makan kunyah kencur mentah-mentah bisa berikan khasiat mujarab ini untuk tubuh kita loh.
Penasarankan? Yuk langsung simak penjelasan lengkapnya!
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Manfaat Konsumsi Kencur Mentah
Diketahui bahwa kencur mentah boleh dikonsumsi setiap hari.
Asalnya jumlahnya tidak berlebihan.
Berikut ini manfaat yang bisa Anda rasakan:
1. Menurunkan kolesterol jahat
Manfaat kencur mentah yang pertama adalah menurunkan kolesterol jahat.
Ini karena apabila Anda mengonsumsi kencur secara mentah-mentah, maka bisa meningkatkan produksi empedu dalam tubuh.
Ingat, empedu berperan dalam penyerapan nutrisi dan menghilangkan racun di tubuh, yang salah satunya kolesterol jahat.
2. Menjaga kualitas suara
Baca Juga: Makan Malam Pasti Lebih Mantap Dengan Resep Tempe Goreng Aroma Kencur Enak Ini
Tahukah Anda bahwa konsumsi kencur mentah bisa menjaga kualitas suara?
Cara ini sudah diakui oleh beberapa penyanyi di Indonesia seperti Fatin dan Ita Purnamasari.
3. Menjaga stamina
Manfaat kencur mentah yang ketiga adalah menjaga stamina.
Dengan minum kencur mentah, maka stamina kita akan terjaga sepanjang hari, baca lengkapnya di link ini.
Kita juga tidak akan mudah lelah dan semakin kuat.
4. Menghilangkan stres
Manfaat kencur mentah yang keempat adalah menghilangkan stres.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Ini semua berkat kandungan di dalam kencur, yaitu minyak atsiri.
Konon, minyak ini dapat memberikan efek stimulan yang bisa menjadi salah satu untuk menghilangkan stres.
Selain itu, minyak atsiri juga memiliki sifat antidepresan.
Dengan begitu, ia bisa memberikan kondisi relaksasi pada sistem saraf.
5. Mengatasi diare
Manfaat kencur mentah yang kelima adalah mengatasi diare.
Alasannya karena salah satu sifat kencur adalah antibakteri.
Tentu ini bisa membantu mengasi kondisi diare bukan?
Manfaat Air Rebusan Kencur untuk Kesehatan
Kerap digunakan sebagai bumbu masakan yang menambah cita rasa, nyatanya kencur punya beragam manfaat yang baik untuk kesehatan.
Selain itu, manfaat kencur sebagai tanaman obat ternyata berguna untuk meningkatkan energi.
Orang Tibet dan Jepang kerap menggunakan kencur sebagai formula bahan dupa untuk mengatasi kelelahan, meningkatkan energi, meningkatkan kesadaran, dan menciptakan lingkungan yang damai.
Saat tubuh sedang terasa lemas dan lelah, kencur dapat dijadikan sebagai energy booster.
Karena dicerna dalam usus dan bercampur dengan hormon tubuh, kandungan di dalam kencur bisa berubah menjadi energi.
Lalu, bagaimana caranya?
Grameds bisa merebus 2 cm kencur dengan satu gelas air untuk diminum setiap malam sebelum tidur.
Cara tersebut diyakini dapat membuat Anda merasa segar dan energik di pagi berikutnya.
Berbagai komposisi yang ada di dalam kencur dipercaya juga dapat meningkatkan kinerja empedu.
Jumlah kolestrol yang ada di dalam tubuh berkaitan erat dengan kandungan atau komposisi tersebut.
Kencur sebagai salah satu bahan pembuatan jamu bermanfaat untuk memproduksi empedu dalam tubuh.
Penyerapan nutrisi, menghilangkan toksin, dan kolestrol jahat menjadi tanggung jawab dari empedu.
Empedu akan bekerja untuk menyerap racun yang ada di dalam tubuh.
Kemudian empedu juga akan menekan dan mengontrol jumlah kolestrol jahat dalam darah.
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul, Tetangga Kepo Kok Tiap Hari Sekeluarga Konsumsi Kencur Mentah, Ternyata Efeknya Bikin Penyakit Ini Tidak Mau Menyerang Tubuh, Nyesal Baru Tahu