Pelepasan saponin selama waktu pematangan minuman berkontribusi pada penghancuran lemak tubuh.
6. Mencegah kanker
Warna ungu pada sayuran ini tidak hanya menarik perhatian, tetapi menyimpan banyak manfaat bagi tubuh.
Warna tersebut karena adanya antosianin, proantosianin dan flavonoid, antioksidan kuat yang bekerja di dalam tubuh. Kehadiran antioksidan mengurangi aksi radikal bebas yang menyerang sel, sehingga melindungi tubuh dari penyakit seperti kanker dan melawan penuaan dini.
7. Membantu pencernaan
Air terong sangat efektif untuk orang dengan masalah usus. Bahkan jika itu terkait sembelit atau diare.
Air terong mengatur usus dan meningkatkan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. dan juga memiliki efek diuretik, sehingga mencegah retensi cairan.
8. Meningkatkan memori
Adalah umum untuk khawatir tentang kesehatan tubuh dan bahkan otak.
Namun karena abstrak, kita lupa bahwa daya ingat juga bisa ditingkatkan dengan mengamalkan nutrisi yang baik.
Karena kaya akan vitamin B, air terong berkontribusi pada peningkatan berbagai aktivitas dalam tubuh, termasuk memori dan kekuatan otot.
9. Mendukung kesehatan tulang
Dengan beberapa mineral, air terong memiliki kalsium, kalium dan magnesium.
Kandungan-kandungan ini dalam penggunaannya membantu untuk mengontrol kesehatan tulang dan sistem saraf, membuat tulang juga lebih tahan terhadap patah tulang.
10. Melawan bakteri dan virus
Selain vitamin B, air terong dianggap sebagai sumber vitamin C yang bagus, yang penting dalam memerangi berbagai penyakit.
Pasalnya, vitamin ini akan berkontribusi untuk memperkuat sistem kekebalan individu yang menggunakan minuman tersebut.
Artikel ini telah tayang di biosom.com.br dengan judul 10 Benefícios Incríveis da Água de Berinjela para a Saúde