SajianSedap.com - Siapa yang suka makan terong?
Manfaat terong biasanya sering dimasak sebagai terong balado, terong kecap, terong pedas dan sebagainya.
Selain enak, manfaat dari terong untuk kesehatan pun sudah tak diragukan lagi khasiatnya untuk tubuh.
Tapi selain dimasak dan dimakan, kita bisa dapatkan manfaat terong dari minum air rendamannya, loh!
Apakah Anda pernah minum air rendaman terong?
Ya, jika kita sering minum air rendaman terong di pagi hari saat perut kosong bisa menangkal kita dari berbagai penyakit mematikan, loh!
Manfaat dari air terong ini bahkan disebut-sebut bisa menurunkan berat badan, mengatasi diabetes sampai penyakit jantung!
Wah, masa sih?
Maka dari itu, yuk simak beberapa cara membuat dan manfaat air rendaman terong kalau kita rajin minum setiap pagi berikut ini.
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
10 Manfaat Kesehatan yang Menakjubkan dari Air Terong
Dikutip SajianSedap dari biosom.com.br, Sabtu (16/7/2022), ada beberapa manfaat kesehatan dari konsumsi air terong.
Selain itu, cara membuat ari rendaman terong juga mudah banget, loh!
Berikut ini langkah-langkah sederhana yang dapat dengan mudah Anda masukkan dalam rutinitas Anda.
Cara Membuatnya:
- Pilih terong berukuran sedang.
- Buang semua kulit terong.
- Cuci bersih dan potong menjadi kubus.
Baca Juga: Rugi Kalau Dibuang! Kulit Terong Ternyata Mengandung Manfaat Luar Biasa Untuk Kesehatan Tubuh
- Ambil teko dan tambahkan setengah liter air.
- Sekarang tambahkan saja kubus terong ke dalam teko air dan biarkan semalaman.
Nah, kalau kita minum air terong ini setiap hari, kita akan dapatkan beberapa manfaat, di antaranya: 1. Mengontrol lemak perut
Dianggap sebagai salah satu manfaat utama, terong mengandung zat yang disebut saponin.
Zat ini di mana sayuran bertindak sebagai deterjen dalam tubuh, memecah molekul lemak yang ada dalam darah dan mencegah tubuh menyerapnya.
Selain itu, terong memiliki kandungan serat makanan larut yang tinggi, yang membentuk gel di perut yang menunda pengosongan lambung.
Selain itu juga dapat memperpanjang rasa kenyang, dan mengurangi penyerapan lemak tertentu, menghilangkannya melalui tinja.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
2. Kendalikan diabetes
Terong memiliki kandungan serat yang tinggi, seperti yang telah disebutkan sebelumnya.
Sebagai contoh, dalam setiap 100 gram sayuran, 2,9 gram adalah serat.
Keunggulan ini menjadikan air terong sebagai sekutu penting dalam mengendalikan diabetes.
Pasalnya, ketika bersentuhan dengan air di perut, serat larut membuat “penutup” di sekitar makanan dan menyulitkan gula untuk diserap.
3. Melawan selulit
Selulit adalah peradangan pada sel, banyak yang bisa menjadi penyebabnya.
Namun, konsumsi beberapa makanan berlemak dapat memperburuk dan meningkatkan selulit.
Air terong memiliki zat anti-inflamasi yang, akibatnya, akan menghasilkan pengurangan selulit.
4. Mencegah penyakit jantung
Antosianin, fitokimia yang ada di kulit sayuran, bertindak dalam pengurangan kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Kehadiran serat juga berkontribusi pada pencegahan, karena membantu mengurangi penyerapan kolesterol oleh usus.
Terong juga memiliki kandungan flavonoid, yang mencegah oksidasi kolesterol.
Selain itu juga dapat mencegah peradangan, yang dikenal sebagai aterosklerosis, yang mengarah pada pembentukan plak di dinding pembuluh darah.
5. Membantu Anda menurunkan berat badan
Air terong, dicampur dengan lemon, bertanggung jawab untuk mempercepat metabolisme, detoksifikasi hati dan melawan rasa lapar.
Pelepasan saponin selama waktu pematangan minuman berkontribusi pada penghancuran lemak tubuh.
6. Mencegah kanker
Warna ungu pada sayuran ini tidak hanya menarik perhatian, tetapi menyimpan banyak manfaat bagi tubuh.
Warna tersebut karena adanya antosianin, proantosianin dan flavonoid, antioksidan kuat yang bekerja di dalam tubuh. Kehadiran antioksidan mengurangi aksi radikal bebas yang menyerang sel, sehingga melindungi tubuh dari penyakit seperti kanker dan melawan penuaan dini.
7. Membantu pencernaan
Air terong sangat efektif untuk orang dengan masalah usus. Bahkan jika itu terkait sembelit atau diare.
Air terong mengatur usus dan meningkatkan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. dan juga memiliki efek diuretik, sehingga mencegah retensi cairan.
8. Meningkatkan memori
Adalah umum untuk khawatir tentang kesehatan tubuh dan bahkan otak.
Namun karena abstrak, kita lupa bahwa daya ingat juga bisa ditingkatkan dengan mengamalkan nutrisi yang baik.
Karena kaya akan vitamin B, air terong berkontribusi pada peningkatan berbagai aktivitas dalam tubuh, termasuk memori dan kekuatan otot.
9. Mendukung kesehatan tulang
Dengan beberapa mineral, air terong memiliki kalsium, kalium dan magnesium.
Kandungan-kandungan ini dalam penggunaannya membantu untuk mengontrol kesehatan tulang dan sistem saraf, membuat tulang juga lebih tahan terhadap patah tulang.
10. Melawan bakteri dan virus
Selain vitamin B, air terong dianggap sebagai sumber vitamin C yang bagus, yang penting dalam memerangi berbagai penyakit.
Pasalnya, vitamin ini akan berkontribusi untuk memperkuat sistem kekebalan individu yang menggunakan minuman tersebut.
Artikel ini telah tayang di biosom.com.br dengan judul 10 Benefícios Incríveis da Água de Berinjela para a Saúde