SajianSedap.com - Makanan penyebab kolesterol tinggi tak hanya makanan berlemak saja.
Memang, selama ini anggapan bahwa makanan berlemak adalah makanan penyebab kolesterol tinggi.
Namun selain makanan berlemak, makanan penyebab kolesterol tinggi lain jug wajib Anda waspadai.
Pasalnya beberapa makanan penyebab kolesterol tinggi ini sering dianggap aman dikonusmsi.
Padahal bisa saja koelsterol tinggi karena makanan-makanan berikut ini.
Tak hanya daging dan makanan berlemak lain seperti gorengan, beberapa jajanan yang kerap Anda konsumsi juga jadi makanan penyebab kolesterol tinggi.
Lalu apa saja makanan penyebab kolesterol tinggi ini?
Makanan Penyebab Kolesterol
Pada dasarnya, kolesterol merupakan senyawa yang dibutuhkan oleh tubuh.
Kolesterol bisa membantu meregenerasi sel dalam tubuh yang rusak.
Namun jik kadarnya sudah tinggi, bisa menyebabkan komplikaso seperti darah tinggi, hingga serangan jantung.
Tentunya, makanan penyebab kolesterol tinggi jadi pemicunya.
1. Jajanan manis
Jajanan masin memang tidak terlihat berlemak, namun ternyata makana ini bisa jadi makanan peneybab kolesterol naik.
Kue kering, kue, es krim, kue kering, dan permen lainnya cenderung tinggi kolesterol, serta tambahan gula, lemak tidak sehat, dan kalori.Sering mengkonsumsi makanan ini dapat berdampak negatif terhadap kesehatan dan menyebabkan penambahan berat badan dari waktu ke waktu.Penelitian telah mengaitkan asupan gula tambahan dengan obesitas, diabetes, penyakit jantung, penurunan mental, dan kanker tertentu.
Ditambah, makanan ini seringkali tidak memiliki nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk berkembang, seperti vitamin, mineral, protein, dan lemak sehat.
2. KerangKerang, termasuk kerang, kepiting dan udang adalah sumber protein, vitamin B, zat besi, dan selenium yang sangat baik.Namun mereka juga tinggi kolesterol.
Misalnya, porsi 3 ons (85 gram) udang kalengan menyediakan 214 mg kolesterol (10).
3. Makanan yang digorengMakanan yang digoreng, seperti daging goreng dan stik keju, mengandung kolesterol tinggi dan harus dihindari jika memungkinkan.Itu karena mereka tinggi kalori dan mungkin mengandung lemak trans, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan merusak kesehatan Anda dengan banyak cara lainnya.Plus, asupan tinggi makanan yang digoreng telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, obesitas, dan diabetes.
4. Makanan cepat sajiAsupan makanan cepat saji merupakan faktor risiko utama untuk berbagai kondisi kronis, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.Mereka yang sering makan makanan cepat saji cenderung memiliki kolesterol lebih tinggi, lebih banyak lemak perut, tingkat peradangan yang lebih tinggi, dan gangguan regulasi gula darah.Makan lebih sedikit makanan olahan dan memasak lebih banyak makanan di rumah dikaitkan dengan berat badan yang lebih rendah, lebih sedikit lemak tubuh, dan pengurangan faktor risiko penyakit jantung seperti kolesterol LDL (jahat) yang tinggi.
Namun ingat, gunakan bahan yang juga sehat ya.
Artikel ini akan berlanjut setelah video berikut ini:
5. Daging olahanDaging olahan, seperti sosis, bacon, dan hot dog, adalah makanan berkolesterol tinggi yang harus Anda batasi dalam diet Anda.Asupan tinggi makanan ini terkait dengan peningkatan tingkat penyakit jantung dan kanker tertentu, seperti kanker usus besar..Sebuah tinjauan besar yang melibatkan lebih dari 614.000 peserta mengaitkan setiap tambahan 2 ons (50 gram) porsi daging olahan per hari dengan risiko penyakit jantung 42% lebih tinggi (31).
Perlu dingingat jika makanan-makanan tersebut bisa menjadi makanan penyebab kolesterol tinggi jika dikonsumsi berlebih.
Jadi selalu bijak unutk mengonsumsinya.
Artikel ini telah tayang di Healthline denga judul 11 High Cholesterol Foods — Which to Eat, Which to Avoid