SajianSedap.com - Resep Urap Mentah bisa dibilang resep vegetarian yang sudah pasti sehat dan juga hadir dengan rasa yang begitu sedap.
Jika ingin menghadirkan Resep Urap Mentah sebagai resep vegetarian untuk menu pelengkap makan siang, kita hanya butuh 2 langkah saja untuk membuatnya.
Ditambah lagi, Resep Urap Mentah yang merupakan resep vegetarian hanya butuh bahan yang sederhana, sehingga tak bakal repot ketika dibuat.
Baca Juga: Resep Urap Sayuran Aroma Jeruk, Menu Sayuran Tradisional Sehat yang Bikin Kita Mudah Jatuh Cinta
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:50 gram tauge, disiangi100 gram kacang panjang, diiris tipis100 gram daun caisim, diiris tipis100 gram selada air, dipotong-potong kasar1/2 butir kelapa sedang, diparut panjang
Bumbu Halus:3 cm kencur4 butir bawang merah1 siung bawang putih2 buah cabai merah3 buah cabai rawit merah1/2 sendok teh terasi goreng1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Urap Mentah:
1. Campur kelapa dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan taoge, kacang panjang, caisim, dan selada air. Aduk sampai matang.
Baca Juga: Mari Bikin Keluarga Suka Makan Sayur Dengan Menghadirkan Resep Urap Sayuran Dan Kecombrang Enak Ini