Pantas Bisa Renyah Terus, Ternyata Trik Kafe Bikin Kentang Goreng Harus Direndam dalam Air Ini Dulu, Dijamin Hasilnya Anti Lembek

By Dok Grid, Rabu, 14 Agustus 2024 | 12:00 WIB
Tips membuat kentang goreng yang renyah dan anti lembek. (pixabay/Hans Benn)

Baca Juga: Kriuknya Bikin Nagih, Cara Buat Kentang Goreng Garing dan Tidak Lembek Ternyata Ditaburi Bahan Ini, Bakal Langsung Ludes

Setelah matang, angkat dan tiriskan kentang di atas rak, tisu makan, atau lap kering.

Beri garam selagi kentang panas. Biarkan sampai dingin dan bisa disantap.

Kamu bisa menyantap french fries menggunakan cocolan sambal bangkok, saus tomat, atau beri parutan keju mozzarella. Beri taburan sesuai selera.

Tips Menambah Perasa pada Kentang Goreng

Agar kentang lebih berasa, kamu bisa menambahkan garam sabagai bumbu.

Penambahan garam harus dilakukan di waktu yang tepat agar garam menempel di kentang.

Waktu yang tepat untuk membumbui adalah ketika kentang baru matang, dalam keadaan panas segera tambahkan garam.

Garam yang digunakan, sebaiknya garam halus, sebab jenis ini akan lebih mudah menempel dibanding jenis garam kasar.

Kamu juga bisa menambahkan bumbu rempah sebagai variasi rasa selain asin.

Baca Juga: Krenyes di Luar Lembut di Dalam, Cara Supaya Kentang Goreng Tidak Lembek Ternyata Pakai Trik Rahasia Ini, Cobain Deh!