Dibisikin Sama Pedagang Gado-gado Langganan, Begini Cara Bikin Saus Kacang yang Gurih Sampai Bikin Ketagihan

By Raka, Senin, 10 Oktober 2022 | 15:36 WIB
Trik membuat saus kacang yang nikmat untuk gado-gado (Sajian Sedap)

Pilih kacang tanah yang tanpa kulit.

Namun kalau kacang yang tersedia di pasar hanya yang berkulit, tak jadi soal juga, kok.

Cuma saja kita terpaksa lebih repot karena harus menguliti kacang.

3. Membuang kulit kacang tak sulit, kok.

Kulit kacang

Seduh saja dengan air panas.

Setelah itu kulit air mudah dikelupas.

Cara lain, disangrai sampai setengah matang.

Tuang kacang sangrai itu ke atas tampah.

Tekan-tekan dengan batu lumpang.

Maka kulitnya segera terkelupas.

Baca Juga: Bocoran dari Chef Katering, Cara Bikin Kaldu Daging Bening Tanpa Busa, Bukan Asal Direbus Tapi Lakukan Trik Ini Dulu