SajianSedap.com - Beberapa waktu belakangan, olahan risol mayo tenagha populer.
Berbagai gerai dan penjual dadakan banyak menjual risl mayo ini.
Meski riso mayo sendiri bukan olahan baru, namun ketenarannya mendadak menjadi viral setelah beberapa Youtuber mengulasnya.
Nah selain cici khasnya berupa isian mayo, risol mayo ini juga memilii ciri khas kulitnya yang renyah.
Kulitnya ini biasanya diselimuti dengan tepung panir.
Sehingga setelah matang, sensasi renyah luar pada kulit dipadukan dengan isian mayo, membuat risol mayo kini jadi buruan.
Namun Anda tentu tahu jika merekatkan tepung panir pada risol ini susah-susah gampang.
Jika keliru, saat digoreng tepung panir ini akan rontok dan tidak merekat.
Alhasil kulit risol Anda hanya tersisa kulitnya saja tanpa lapisan panirnya.
Nah, supaya hal ini tidak terjadi rupanya adal trik agar tepung panir bisa menempel dan tidak rontok saat digoreng.
Seperti apa triknya?