Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
Baca Juga: Cara Menjaga Tulang Tetap Sehat Dengan Konsumsi Ikan Jenis Ini, Jaminan Masa Tua Bebas Gerak Aktif
1 ekor (400 gram) ikan tongkol, potong-potong
1 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
4 lembar daun jeruk, buang tulang
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air panas, larutkan