Apa saja itu?
Maka dari itu, yuk simak tips mudah membuat seblak enak dan nendang rasanya berikut ini.
Rahasia Seblak Enak dan Nendang Rasa Kuahnya
1. Gunakan 4 bumbu dapur
Bumbu seblak kuah pedas harus menunjukkan aroma kencur.
Hal ini dikarenakan kencur merupakan rempah yang jadi ciri khas makanan tanah Sunda, tempat di mana seblak ditemukan.
Tips membuat kuah seblak jadi makin nendang persis buatan pedagang
Supaya aroma kencurnya menonjol, buat bumbu halus seblak dari bawang merah, bawang putih, cabai dan kencur saja.
Cabai bisa digiling terpisah supaya tingkat kepedasan seblak bisa kita atur.
2. Trik bumbu meresap sempurna pada kuah
Langkah selanjutnya adalah menumis bumbu halus.
Baca Juga: Resep Seblak Goreng Sosis Enak, Kudapan Untuk Malam Hari yang Bikin Perut Kenyang