Proses pengadukan ini dilakukan agar santan tidak pecah atau terpisah.
Santan yang pecah akan lebih rentan untuk basi.
Jadi lakukan dengan perlahan ya.
- Setelah itu dinginkan santan tanpa ditutup.
Hal ini dilakukan karena uap bisa membuat badan menjadi lebih cepat basi.
- Simpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es.
Menyimpan dengan cara tersebut akan membuat santan bisa bertahan hingga keesokan harinya.
Mulai saat ini, jangan ragu lagi untuk menyimpan stok santan di rumah.
Sekarang Anda bisa mengolahnya menjadi lebih awet.
Selamat mencoba.
Artikel ini pernah tayang di Grid Hype dengan judul Belum Banyak yang Tahu, Santan Bisa Awet hingga Sebulan Asalkan Ditambahkan Bahan Rahasia Ini
Baca Juga: Sentuhan Rasa Gurih Dan Segar Hadir Dalam Semangkuk Resep Soto Ayam Santan