Setelah membeli cumi asin, bersihkan dan cuci bersih.
Rendam cumi asin di dalam iar hangat.
Anda bisa merendamnya hingga cumi terlihat bengkak.
Kemudian, remas cumi dengan gerakan lembut.
Setelah itu bersihkan kulit luarnya dan buang kotoran dalam isi cumi asin.
4. Tidak perlu menambahkan garam
Anda bisa mengolah cumi asin dengan berbagai jenis masakan.
Misalnya sambal cumi, oseng cumi mercon, dan tumis cumi.
Pada saat proses memasak cumi asin menjadi aneka hidangan, ada baiknya untuk tidak menambah banyak garam.
Atau Anda juga bisa kok tidak menambahkannya sama sekali.
Hal ini supaya masakan tidak memiliki rasa yang terlalu asin.
Itu tadi beberapa tips memasak cumi asin supaya rasa asinnya berkurang.
Gampang banget, kan?
Selamat mencoba, ya!
Baca Juga: Ini Dia Tips Mengolah Talas Supaya Enak dan Gak Bikin Gatal, Cuma Lakukan Trik Sederhana Ini Kok
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Cara Olah Cumi Asin agar Empuk dan Rasa Asinnya Berkurang