Akan lebih baik jika Anda masih mendinginkan kemangi agar tidak membusuk meskipun ada kekurangan di lemari es.
Daun kemangi yang dibiarkan di luar lemari es akan rusak dalam waktu setengah hari.
Alternatif Lain Menyimpan Kemangi Selain di Kulkas
1. Memelihara Tanaman Kemangi yang Hidup
Salah satu cara menyiasati kebutuhan menyimpan kemangi di lemari es adalah tanam tanaman kemangi hidup.
Jika Anda memiliki tanaman kemangi hidup, Anda dapat memotong sedikit kemangi sesuai kebutuhan.
Karena Anda akan mengeluarkan kemangi dari tanaman, kemangi akan segar.
Banyak yang mengatakan menggunakan kemangi segar dari rumah memberikan rasa kemangi yang kuat dan lebih kaya daripada saat menggunakan kemangi yang dibeli di pasar.
Satu-satunya kelemahan untuk memelihara tanaman kemangi yang masih hidup adalah tanaman tersebut perlu dirawat.
Tumbuhan hidup dan membutuhkan makanan dan air, serta sinar matahari untuk tumbuh.
Plus, tanaman membutuhkan sinar matahari dalam jumlah tertentu, jadi itu sesuatu yang perlu diingat.
Misalnya, kemangi menyukai sinar matahari antara enam dan delapan jam sehari.
Jika mendapat sinar matahari kurang dari enam jam, daun akan layu dan kekuningan.