SajianSedap.com - Bagi Anda yang masih pemula, membedakan daging ayam menjadi hal yang cukup sulit.
Apalagi untuk membedakan ayam broiler dan ayam kampung.
Sekilas keduanya memang cukup mirip.
Tapi ayam broiler dan ayam kampung masih bisa dibedakan kok.
Cara membedakannya juga mudah sekali.
Anda bisa melihat dari tekstur dagingnya.
Cara Membedakan Ayam Broiler dan Ayam Kampung
1. Amati tekstur daging
Meskipun keduanya sama-sama ayam, ayam kampung dan ayam broiler adalah jenis yang berbeda.
Hal ini bisa dirasakan dari tekstur dagingnya.
Coba sebelum membeli pegang dulu bagian dagingnya.
Ayam broiler punya tekstur yang lebih lembut.
Baca Juga: Harga Ayam Broiler Hari Ini, Di Pasar Ini Harga Ayam per Ekor Cuma Gak Sampai Rp.30 Ribu
Salah satu perbedaan ayam broiler dan kampung bisa dilihat dari tekstur dagingnya