5 Langkah Memasak Bihun Agar Tidak Mudah Menggumpal dan Hancur, Bikin Sajian Jadi Lebih Nikmat

By Amelia Pertamasari, Rabu, 14 Desember 2022 | 08:00 WIB
Tips mudah memasak bihun agar tidak mudah menggumpal dan hancur. (Freepik)

4. Tambahkan minyak

Siram bihun dengan sedikit minyak wijen jika tidak langsung digunakan.

Jika perlu menyiapkan elemen lain untuk hidangan, bihun akan mulai menempel lagi saat dingin, jadi tambahkan sedikit minyak wijen.

Minyak wijen tak hanya mencegah bihun agar tidak lengket namun juga sambil menambahkan sedikit rasa.

5. Tutup wadah bihun

Tutup mangkuk bihun dengan kain lembab sampai Anda siap menggunakannya.

Menjaga kelembapan bihun juga akan mencegah lengket saat didiamkan dan juga akan mencegahnya mengeras kembali.

Beberapa penggumpalan mungkin masih terjadi, tetapi akan mengendur lagi saat mengolahnya.

Artikel ini telah tayang di oureverydaylife dengan judul How to Cook Vermicelli Noodles Without Sticking

Baca Juga: Resep Sup Bihun Kuah Tom Yam, Menu Berkuah Dengan Rasa yang Tak Biasa Untuk Lengkapi Menu Makan Malam