Baca Juga: Trik Cepat Mencairkan Bahan Makanan Beku Sebelum Diolah, Mudah dan Tetap Higienis!
- Mula-mula, keluarkan daging dari kemasan aslinya dan letakkan di piring yang aman untuk microwave.
- Jika oven microwave mu memiliki pengaturan defrost, ikuti petunjuk yang muncul di layar.
- Jika tidak, masukkan daging giling ke dalam microwave selama sekitar 5 menit per pon, lalu balik setengah jalan.
2. Dalam air dingin
Metode air dingin adalah cara paling aman untuk mencairkan daging dengan cepat.
- Caranya, isi mangkuk besar dengan air keran dingin dan rendam daging giling beku.
- Timbang daging sapi dengan piring agar seluruhnya terendam air sehingga semuanya mencair dengan kecepatan yang sama di mangkuk berisi air dingin.
Es batu pada awalnya tidak diperlukan untuk menjaga agar air tetap dingin, karena daging beku akan melakukannya.
- Jika air menjadi terlalu hangat dan daging giling mulai mencair, silakan tambahkan es batu untuk menjaga agar air tetap sedingin mungkin.
3. Dalam air panas
- Pertama, isi mangkuk besar dengan air panas.
- Simpan daging giling dalam kemasan aslinya dan rendam dalam air panas. (Alternatifnya, keluarkan daging dari kemasannya dan letakkan di dalam kantong zip-lock anti bocor).