SajianSedap.com - Resep Perkedel Kentang Wijen, menu pelengkap serba goreng dengan rasa super enak yang wajib hadir di meja makan.
Makan malam nanti jadi terasa lebih lengkap dan istimewa ketika hadirkan Resep Perkedel Kentang Wijen yang enak ini.
Percaya deh, keluarga jadi lebih semangat untuk makan malam kalau Resep Perkedel Kentang Wijen enak ini sebagai menu pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Hijau, Menu Pelengkap Serba Goreng yang Terkenal Dengan Kelezatannya
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:400 gram kentang, dipotong-potong, goreng matang lalu haluskan3 sendok teh wijen, disangrai, dihaluskan1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan2 sendok makan bawang merah goreng, dihancurkan2 tangkai seledri, diiris tipis1 butir telur, dikocok lepas650 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Kentang Wijen:
1. Aduk kentang halus, wijen, bawang putih, seledri, dan daun bawang.
2. Tambahkan garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
4. Celup ke telur lalu goreng sampai matang.