Cara Memasak Ayam Bakar agar Matang Merata dan Tetap Juicy, Salah Satu Jangan Lebih dari 10 Menit

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Sabtu, 31 Desember 2022 | 12:15 WIB
Ayam bakar yang matang dan tetap juicy bisa dimasak dengan cara seperti ini (Simply Recipes)

SajianSedap.com - Sase Lovers sudah tahu tips memasak ayam bakar agar matang merata?

Ternyata tips memasak ayam bakar agar matang merata ini sangat mudah.

Sase Lovers bisa melakukan tips memasak ayam bakar agar matang merata.

Gampang dan nggak ribet sama sekali kok.

Anda bisa membuatnya untuk berbagai acara di rumah.

Yuk ikuti tipsnya berikut ini.

Tips Memasak Ayam Bakar agar Matang Merata

1. Pastikan alat masak sudah panas

Pertama, Anda harus memastikan alat memasak ayam bakar sudah dipanaskan sebelum meletakan potongan ayam di atasnya.

Tips ini diberikan oleh Executive Chef The Alana Hotel & Convention Center Solo Pian Gunawan.

"Nah yang menjadi patokan di mana alat bakar itu akan menghasilkan bakaran yang bagus, harus panas banget," ujar Pian.

"Kalau panggangan kita tidak panas, mau gimanapun pasti menempel dan akan gosong, si dagingnya nyangkut di grill," tambahnya.

Baca Juga: Hidangan Natal Bisa Tetap Istimewa Meski Mudah Dibuat Dengan Resep Ayam Bakar Gurih Ini

Anda bisa mengoleskan minyak goreng ke pemanggang sebelum membakar ayam agar tidak lengket