SajianSedap.com - Resep Sayur Hijau Siram Kuah Kacang enak dan praktis ini merupakan menu serba sayur yang tak mungkin ditolak.
Dengan siraman kuah kacang yang enak dan gurih, Resep Sayur Hijau Siram Kuah Kacang ini pun jadi semakin menarik untuk disantap.
Kalau ingin menghadirkan menu pelengkap sehat untuk makan malam nanti, Resep Sayur Hijau Siram Kuah Kacang yang mudah dibuat ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Tumis Sayur Ala Oriental Enak, Inspirasi Menu Anti Repot yang Cocok Di Lidah Keluarga
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram kangkung, direbus100 gram kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus100 gram bayam, dipotong-potong50 gram kemangi, dipetiki daun1 buah tahu kuning, digoreng, dipotong-potong1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
Bahan Saus:100 gram kacang tanah kulit digoreng1 sendok teh garam2 sendok makan gula merah300 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:4 butir bawang merah2 siung bawang putih3 butir kemiri
Cara Membuat Sayur Hijau Siram Kuah kacang:
1. Saus, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
2. Masukkan air, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
3. Siram saus ke dalam sayuran dan tahu.
4. Sajikan bersama taburan bahan goreng.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Lamtoro, Menu Tradisional Dengan Kuah Segar yang Bisa Bikin Kita Terpana
Baca Juga: Resep Pastel Sayur Kucai, Camilan Renyah Untuk Di Siang Hari Dengan Rasa yang Memukau
Baca Juga: Resep Orak-Arik Sayur Pedas Enak Dan Sederhana Ini Pasti Menyesal Kalau Sampai Dilewatkan
Baca Juga: Resep Tumis Kailan Bakso Ikan Enak, Olahan Sayur Istimewa Untuk Pelengkap Menu Utama