Cara Hilangkan Lendir dan Bau Pasir Ikan Patin
1. Rendam ikan dengan air jeruk limau
Cara pertama yang bisa kita lakukan agar lendir dan bau pasirnya hilang adalah dengan rendam ikan di air jeruk limau.
Sebelumnya, pastikan kamu sudah menyiangi ikan.
Selanjutnya, gosok dengan abu gosok pada badan ikan hingga tertutupi.
Setelah itu, bersihkan ikan dengan air mengalir yang bersih.
Tiriskan ikan hingga abu gosok hilang.
2. Campur ikan patin dengan parutan mentimun
Ikan patin bisa memberikan khasiat mujarab untuk tubuh.
Selain itu, cara memasak ikan patin agar bau amisnya hilang yaitu gunakan parutan mentium.
Caranya:
- Pertama, remas-remas ikan patin selama 15 menit lamanya.
- Cara bersihkan ikan patin pada bagian perutnya bisa dengan menggunakan garam dan air jeruk.
- Setelah itu, gosok-gosokkan garam pada bagian dalam ikan.