SajianSedap.com - Terong menjadi salah satu sayur yang biasa kita nikmati.
Biasanya kita akan menemui jenis sayur ini di warteg terdekat.
Selain mudah ditemui, terong juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan dan rasanya enak.
Namun ada 1 kekurangan dari sayuran ungu ini.
Kalau salah pilih, terong akan punya rasa yang pahit.
Nah biar gak salah lagi, Sase Lovers bisa menggunakan cara berikut ini.
Cara Memilih Terong yang Tidak Pahit
1. Perhatikan kulit dan teksturnya
Pertama Anda bisa perhatikan teksturnya.
Pilihlah terong yang keras.
Tetapi tidak begitu keras juga ya.
Sementara untuk lapisan luar, carilah yang halus dan mengilap.
Salah satu ciri terong yang tidak pahit adalah kulitnya mengkilap dan keras