Akhirnya Ketauan Cara Simpan Bumbu Giling Anti Basi, Bisa Tahan 6 Bulan Kalau Contek 4 Tips ini

By Dok Grid, Selasa, 3 September 2024 | 16:23 WIB
Begini cara menyimpan bumbu halus agar awet dan tidak bau tengik (DOK.SHUTTERSTOCK/Dicky Algofari via Kompas.com)

1. Simpan di wadah kaca

Cara pertama yang bisa kita lakukan untuk menyimpan bumbu giling adalah  dengan meletakkan di wadah kaca kedap udara.

Namun sebelum digunakan untuk menyimpan bumbu, kita harus melakukan pembesihan dulu, nih.

Yaitu wadah tersebut perlu dibersihkan, disterilisasi, dan dikeringkan terlebih dulu.

Jika tidak,nantinya bumbu akan mudah basi.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang, Wadah Plastik yang Menguning Bisa Kembali Bersih dengan 4 Bahan Dapur Ini

Selama penyimpanan pastikan pula wadah selalu tertutup rapat agar aroma bumbu tidak berubah.

2. Jangan isi terlalu sesak

Tips menyimpan bumbu giling agar awet bertahun-tahun.

Bumbu dapur yang disimpan di wadah sebaiknya tidak penuh sesak.

Hal ini perlu dilakukan supaya ada sirkulasi udara di dalamnya sehingga bumbu giling tetap awet.

3. Letakkan di kulkas

Bumbu giling dapat disimpan di kulkas supaya tahan lama.

Bumbu yang disimpan di kulkas umumnya tahan selama dua minggu.

Saat mengambil bumbu pastikan selalu menggunakan sendok bersih agar terkontaminasi kotoran atau risidu.