SajianSedap.com - 5 ide resep bekal sekolah serba bebek ini punya rasa super lezat, sehingga bikin si kecil pasti lahap makannya.
Meskipun proses membuatnya sedikit sulit, namun kita akan terbayar dengan cita rasa yang sedap dari kumpulan menu bekal berikut.
Hidangan yang kita bawakan pasti bakal dilahap hingga ludes oleh si kecil kalau kita bawakan aneka menu olahan bebek ini.
5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Bebek Super Enak
Resep Bebek Masak Jahe
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor bebek, dipotong 4 bagian
1.500 ml air
2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh garam
Baca Juga: Trik Memasak Daging Bebek Empuk Saat Dimakan, Jaminan Sekali Gigit Langsung Mropol
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 buah tomat, dipotong-potong
1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
Resep Bebek Panggang Madu
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor bebek
700 ml air
50 gram margarin lelehkan
Baca Juga: Resep Frittata Telur Bebek, Menu Praktis Khas Italia yang Cocok Untuk Lengkapi Menu Makan Malam Kita
Bumbu Perendam (aduk rata):
2 siung bawang putih cincang halus
1 buah bawang bombay cincang halus
2 cm jahe parut
3 sendok makan madu
3 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
Resep Gulai Bebek Masak Hijau
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
Baca Juga: Resep Gulai Bebek Masak Hijau, Menu Olahan Bebek Khas Nusantara yang Menggugah Selera
1 ekor (750 gram) bebek, potong 8 bagian
12 butir bawang merah, iris tipis
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun kunyit
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 sendok makan garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
700 ml air
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Imlek 2023 : Resep Bihun Bebek, Hidangan Wajib Untuk Makan Malam Saat Imlek!
Resep Bebek Tumis Jeruk Limau
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1 ekor bebek, potong 6 bagian
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 sendok makan kecap manis
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
600 ml air
Baca Juga: Cara Membuat Sambal Hitam Ala Restoran Bebek Goreng, Pakai Tips Ini Supaya Rasanya Makin Sedap
1 1/2 sendok teh air jeruk limau
2 sendok makan minyak untuk menumis
Resep Kalio Bebek
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 porsi
Bahan:
1 ekor bebek, potong 8 bagian
800 ml santan, dari 1 btr kelapa
1.000 ml santan, dari perasan santan kental
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun kunyit
Baca Juga: Cara Aman Simpan Daging Bebek di Kulkas Supaya Tidak Bau Amis dan Segarnya Awet
3 buah asam sunti
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
3 sendok teh garam
6 sendok teh gula merah