The American Heart Association juga mengatakan bahwa serat dapat membantu mengontrol kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Mentimun yang tidak dikupas yang berukuran 142 gram menyediakan 193 mg potasium dan 17 mg magnesium.
The Dietary Guidelines merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi 4.700 mg potasium setiap hari dan 310-410 mg manesium.
Cara paling mudah mendapatkan manfaatnya adalah dengan mengonsumsi timun mentah setiap setelah makan.
Selain itu, kita juga bisa mengolahnya menjadi jus, lo.
Seperti yang dilansir dalam laman Food.NDTV, kita bisa mengolah mentimun dengan resep minuman menyegarkan dan menyehatkan yang satu ini
Ikuti resep jus mentimun lemon dari laman All Recipes, berikut.
Bahan:
235 ml air mineral
123 gram gula atau sesuai selera
1 buah mentimun ukuran sedang
Baca Juga: Cara Cegah Kolesterol Tinggi saat Buka Puasa, Kuncinya Wajib Minum 1 Minuman Segar Ini Biar Ampuh