Rencana Beli Ketupat Matang di Pasar untuk Lebaran? Jangan Pernah Beli Ketupat dengan 4 Ciri Ini, Bakal Cepat Basi!

By Virny Apriliyanty, Rabu, 19 April 2023 | 19:10 WIB
Cara memilih ketupat matang (Kompas.com)

Karena itu, pedagang memanfaatkan momen ini dengan menjadi penjual ketupat matang dadakan.

Tapi sebenarnya, ada ketupat matang yang ternyata berbahaya, lo.

Ini dia ciri-cirinya yang patut kita catat.

1. Ketupat Terlalu Keras

Tekan ketupat ketika membeli.

Ada ketupat yang terlalu keras, ada juga yang terlalu lunak.

Pilih yang sedang-sedang saja kecuali kita memang menginginkan ketupat yang padat atau yang lunak.

2. Ketupat Buyar

Tekan juga ujung-ujungnya.

Seringkali ketupat tidak terendam sempurna ketika direbus sehingga ketupat tidak padat, tetapi buyar.

Ketupat dan opor ayam.

Beli satu buah lalu minta penjual membelahnya.

Ketupat kualitas baik haruslah pulen.

Baca Juga: Emak-emak Pasti Senang! Pedagang Bongkar Cara Gampang Bikin Ketupat Pakai Rice Cooker, Super Pulen dan Matangnya Gak Butuh Waktu Lama