3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, daun bawang, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat ayamnya. Suwir-suwir.Sisihkan.
4. Poyah, aduk rata semua bahan poyah. Blender sampai halus.
5. Sajikan soto bersama suwiran ayam, pelengkap, kuah, dan poyah.
Baca Juga: Santap Malam Dijamin Jadi Semangat Kalau Resep Soto Udang Taoco Ini Sebagai Menu Utamanya