Cara Cepat Mematangkan Buah Mangga di Rumah, Bukan Dikarbit, Cukup Masukkan dalam Kantong Seperti Ini

By Amelia Pertamasari, Senin, 17 Juli 2023 | 14:40 WIB
Cara mematangkan buah mangga dengan cepat. (Unsplash)

3. Beras

Jika memiliki wadah seukuran mangga, masukkan buah ke dalam dan kemudian 'kubur' di dalam beras.

Beras memiliki luas permukaan yang besar dan memerangkap banyak udar, mirip dengan koran atau kantong kertas.

Ini akan memungkinkan etilen menumpuk di sekitar mangga, membuatnya enak dan matang.

Sama seperti metode koran, ini membutuhkan satu atau dua hari untuk mematangkannya.

4. Pisang

Ingat bahwa etilen mematangkan buah lebih cepat?

Nah, pisang menghasilkan lebih banyak gas daripada mangga.

Semakin matang pisang, semakin banyak etilen yang dihasilkannya.

Jadi, jika memiliki beberapa pisang matang, Anda dapat meninggalkan mangga di sampingnya dan akan melihatnya matang dengan cepat.

Atau, tinggalkan mangga di dalam kantong kertas dengan satu atau dua buah pisang untuk menggandakan etilen dan menggandakan efeknya.

Ini bisa mematangkan buah mangga pada hari yang sama.

Selamat mencobanya di rumah SaSe Lovers!

Baca Juga: Masih Sering Menyimpan Belanjaan Buah dan Sayuran ke Kulkas Memakai Kantong Plastik? Ternyata Ini Bahayanya yang Tak Bisa Diremehkan

Jangan Simpan Buah-buahan Tropis di Kulkas

Buah-buahan tropis, seperti kiwi, mangga, dan nanas, tumbuh di wilayah hangat dan membenci dingin.

Untuk itu, kiwi, mangga, dan nanas utuh termasuk buah yang tidak perlu disimpan di kulkas.

Pasalnya, buah ini akan mudah menghitam dan busuk jika disimpan di tempat yang dingin seperti kulkas.

Jika tidak akan memakannya dalam waktu dua hingga tiga hari setelah dibawa ke rumah, potong buah dan masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Kemudian, taruh di freezer agar bisa bertahan lama, bahkan hingga satu tahun.

Artikel ini telah tayang di recipefairy dengan judul How To Ripen Mango