4. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni dan dikocok perlahan 15 menit. Diamkan 1 jam.
5. Panaskan cetakan poffertjes. Tuang adonan. Biarkan berlubang. Taburi nangka. Tutup dan biarkan matang.
6. Sajikan bersama saus.
Baca Juga: Srikandi untuk Negeri, Liany Wijaya Pembuat Serabi Nyentrik
Baca Juga: 5 Ide Resep Serabi Sedap yang Cocok Untuk Menu Sarapan Besok