SajianSedap.com - Ragi merupakan salah satu bahan kunci pembuatan kue atau roti.
Bagi Anda yang hobi membuat roti atau kue, pastinya ragi seolah sudah jadi teman akrab.
Ragi merupakan salah satu kunci agar adonan roti mengembang.
Meski bisa juga menggunakan baking soda, namun penggunaan ragi ini masih sering dilakukan.
Nah biasanya ragi yang digunakan adalah ragi instan.
Meski instan, Anda perlu mengaktifkan ragi agar hasil adonan Anda bisa mengembang.
Namun Anda perlu memperhatikan satu hal.
Agar ragi Anda tetap aktif saat digunakan, penyimpanannya juga harus tepat.
Cara menyimpan ragi tidak bisa sembarangan. loh.
Cara Menyimpan Ragi Instan agar Tidak Rusak
Jelas saja, ragi mati bisa merusak adonan roti.
Melansir dari The Daily Meal, berikut cara simpan ragi instan yang benar, agar ragi tetap aktif dan awet lama.
Baca Juga: Cara Menyimpan Daun Pisang Agar Tetap Segar dan Tidak Menguning, Awet Sampai Lebih dari Sebulan!