SajianSedap.com - Penggemar menu olahan ayam? Wajib banget mencontek 5 resep ayam bakar yang super enak ini.
Ada yang hadir dengan aroma yang super harum hingga disajikan dengan sambal yang pedas, semua bisa kita temukan dalam aneka kreasi ayam bakar lezat ini.
Jangan khawatir, kumpulan menu sederhana berbahan dasar ayam ini mudah dibuat, dan pastinya bikin nafsu makan jadi meningkat.
5 Resep Ayam Bakar Enak Dan Harum
Resep Ayam Bakar Padang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Potong
Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
600 ml santan encer, sisa perasan dari santan kental
2 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kremes Rebon Gurih Dan Renyah Bikin Nasi Jadi Cepat Habis
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
3 buah asam kandis
200 ml santan kental, dari 1 btr kelapa
4 sendok makan minyak, untuk menumis
Resep Ayam Bakar Aroma
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
4 lembar daun pandan, ikat
Baca Juga: 5 Resep Kari Ayam Ala Rumahan yang Kaya Rempah Ini Bisa Bikin Siapa Pun Jadi Doyan Makan
6 batang daun salam koja, ambil daunnya
6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun kunyit, potong kecil
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air
300 ml air
Resep Ayam Bakar Sambal Penyet
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
Baca Juga: Resep Ayam Masak Merah Aroma Kemangi, Menu Sederhana dengan Kuah Gurih Dan Aroma Menggiurkan
1 ekor ayam, potong 4 bagian, lumuri dengan 1 sendok teh air jeruk nipis
2 lembar daun salam
2 cm jahe, di memarkan
1 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan
300 ml air
4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah sisir
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Kentang Ayam Tumis Teriyaki, Menu Kaya Nutrisi yang Rasanya Enak Betul
Resep Ayam Bakar Bumbu Serai
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 6 bagian
5 batang serai, iris miring
6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Cuma Dengan 7 Bahan Saja, Resep Nasi Kuning Ayam Sayur Sudah Bisa Dibuat Jadi Menu Bekal Spesial
Resep Ayam Bakar Tulang Lunak
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
8 buah paha ayam bagian atas bawah
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
5 buah cabai keriting, tumbuk kasar
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 batang serai, memarkan
100 ml kecap manis
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir