Cuma dengan Resep Tumis Udang Goreng Ini Bisa Jadi Cara Mengatasi Keluarga yang Malas Makan Malam di Rumah

By Dwi, Minggu, 8 Oktober 2023 | 16:00 WIB
Resep Tumis Udang Goreng yang Enak Maksimal Ini Jadi Solusi Cara Mengatasi Keluarga yang Malas Makan (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Tumis Udang Goreng yang sederhana ini hadir dengan rasa yang enak banget.

Jadi pantas saja kalau menu praktis ini wajib kita hadirkan sebagai menu makan malam untuk jadi cara mengatasi agar keluarga tak malas makan.

Cuma dengan 30 menit saja, menu simple yang enak maksimal ini sudah bisa kita santap sebagai menu utama makan malam.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:250 gram udang jerbung, kerat punggung2 siung bawang putih, haluskan1/2 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garam50 ml air1 batang daun bawang, potong 1 cm500 ml minyak, untuk menggoreng1 batang serai, memarkan1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk50 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:1/2 sendok teh terasi, bakar4 buah cabai merah keriting2 buah cabai merah besar6 butir bawang merah3 siung bawang putih1 cm jahe1 buah tomat merah

Cara Membuat Tumis Udang Goreng:

1. Lumuri udang dengan bawang putih, air jeruk nipis, garam, dan air. Diamkan 10 menit.

2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan serai sampai harum. Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Baca Juga: Punya Cita Rasa Unik, Resep Udang Terung Medan Enak Dan Praktis Ini Selalu Bikin Berdecak Kagum

 Baca Juga: Ternyata Mudah, Hadirkan Resep Nasi Tim Udang Telur Sebagai Cara Mengatasi Agar Si Kecil Tak Malas Sarapan