5 Resep Soto Nikmat Pilihan Untuk Menu Makan Siang Spesial Di Akhir Pekan

SajianSedap.com - 5 resep soto nikmat ini bisa jadi ide menu makan spesial untuk di akhir pekan bersama keluarga.

Aneka menu tradisional berkuah nikmat ini terangkum dari beberapa daerah di Indonesia, jadi kita bisa memilihnya.

Mari, bikin momen makan siang di akhir pekan kali ini jadi terasa begitu istimewa dengan menghadirkan salah satu dari menu tradisional berikut.

5 Resep Soto Nikmat Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan

Resep Soto Ayam Emping

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam kampung, dibersihkan

2.000 ml air

3 lembar daun salam

2 batang serai, dimemarkan

Baca Juga: Biar Tidak Salah Sebut, Ini Perbedaan Soto dan Coto yang Perlu Diketahui, Jangan Sampai Salah Lagi ya!

5 lembar daun jeruk

2 cm jahe, dimemarkan

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 1/2 sendok teh garam

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

5 butir kemiri,

12 butir bawang merah

Baca Selengkapnya >>

Resep Soto Bogor

Waktu: 60 Menit

Sajian: 10 Porsi

Baca Juga: Resep Soto Tasik, Variasi Soto Khas Pasundan Dengan Kuah Santan Super Gurih

Bahan:

250 gram daging sapi

250 gram babat, direbus, dipotong-potong

250 gram usus direbus, dipotong-potong

250 gram paru direbus, dipotong-potong

2 sendok teh air asam jawa, dari 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air

3 lembar daun salam

3 cm jahe dimemarkan

6 lembar daun jeruk

4 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

2 batang daun bawang, dipotong-potong

Baca Juga: Resep Soto Ayam Poyah Teri Berkuah Segar Ini Bakal Jadi Menu Makan Malam Primadona Seisi Rumah

1.500 ml santan dari 1 butir kelapa

2 1/2 sendok makan garam

4 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh merica bubuk

Baca Selengkapnya >>

Resep Soto Daging Madura

Waktu: 60 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

500 gram daging sapi, dipotong 3x3 cm

3500 ml air

200 gram babat, direbus, dipotong 3x3 cm

Baca Juga: Resep Soto Ayam Ambengan, Ragam Hidangan Nusantara Berkuah Sedap

200 gram usus, direbus, dipotong 3x3 cm

200 gram paru, direbus, dipotong 3x3 cm

4 batang serai, ambil putihnya, memarkan

5 lembar daun jeruk, buang tulangnya

6 1/2 sendok teh garam

4 sendok teh gula pasir

3 batang daun bawang, dipotong 1 cm

6 sendok makan minyak untuk menumis

5 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Baca Selengkapnya >>

Baca Juga: Momen Nyoto Makin Spesial Lewat Cita Rasa Lokal Super Praktis dalam Seporsi Mi Instan Soto Koya, Kombinasi Sehat & Lezat yang Tak Terpisahkan!

Resep Soto Ayam Lamongan

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian

2.500 ml air

2 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

3 butir cengkeh

2 sendok makan garam

2 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Santap Malam Dijamin Jadi Semangat Kalau Resep Soto Udang Taoco Ini Sebagai Menu Utamanya

3 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

Baca Selengkapnya >>

Resep Soto Betawi Susu

Waktu: 60 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:

400 gram daging sandung lamur

2.500 ml air

200 gram babat rebus

Baca Juga: Resep Soto Bogor, Menu Makan Malam Serba Daging Sedap Ini Membuatnya Tidak Sesulit yang Kita Bayangkan

200 gram paru rebus

6 cm kayumanis

1/2 buah pala

3 butir cengkeh

5 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

3 cm lengkuas, dimemarkan

10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

3 lembar daun salam

7 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

Baca Selengkapnya >>