3. Tekstur adonan
Kalau ingin bakwan yang garing dan renyah tahan lama, adonannya harus lebih encer.
Kalau terlalu kental, maka bakwan jadi tebal dan akhirnya tak bisa renyah.
Kalau terlalu banyak tepungnya, adonan bakwan bisa jadi keras dan tebal.
Kalau terlalu encer, adonan bisa tipis dan melebar seperti rempeyek.
Baca Juga: Selain Jadi Menu Pelengkap, Resep Bakwan Teri Kelapa Juga Mantap Disantap Sebagai Camilan!
Pastikan adonan bakwan cukup kental namun tetap bisa disendoki dengan mudah.
Anda pun bisa membuat bakwan Anda renyak dan tidka mudah lembek.
Selamat mencoba di rumah Sase Lovers!
Baca Juga: Pasti Tak Ada yang Tahan Godaan Dari Kenikmatan Resep Bakwan Pontianak 3 Toping Ini