Kopi sidikalang
Kalau Sase Lovers penggemar kopi, jangan sampai ketinggalan membawa oleh-oleh ini ya.
Salah satu produk kopi unggulan dari Sumatera adalah kopi sidikalang.
Kopi yang berjenis robusta ini dikembangkan di daerah Sidikalang, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara.
Namun Anda tak perlu jauh-jauh ke sana ya karena di Medan sudah banyak yang menjualnya.
Minuman ini dikenal sebagai kopi berkualitas yang punya kadar kafein yang tinggi yaitu sekitar 70-80%.
Aromanya pun juga sangat khas.
Jika Anda menciumnya, ada aroma sedikit manis yang justru cukup mirip dengan cokelat dan tidak terlalu tajam.
Sangat menarik ya.
Walaupun punya kualitas yang tinggi, tapi harganya gak mahal sama sekali.
Anda bisa mendapatkannya mulai dari harga 30 ribu sampai ratusan ribu, tergantung dari kualitas biji kopi yang diinginkan.
Durian ucok
Gak ke Medan rasanya kalau nggak mencoba duriannya.
Baca Juga: Resep Bika Ambon, Kue Tradisional Lembut Dan Enak Ini Pasti Banyak Penggemarnya
Sudah pasti kalau tempat menjual durian yang enak adalah durian ucok.
Tempat ini sebenarnya adalah supplier durian yang terdiri dari berbagai jenis durian.
Misalnya ada durian putih, kuning, oranye, durian medan, durian montong parigi, dan sebagainya.
Selain durian utuh, ada banyak produk si raja buah ini.
Misalnya ada durian kupas, pancake durian, es durian, dan masih banyak produk lainnya.
Mereka bahkan menjamin kualitasnya sudah pasti bagus dan enak.Harganya pun sangat bervariasi.
Anda bisa mendapatkannya mulai dari harga 60 ribu rupiah per kilogramnya.
Disini Anda bebas memilih durian yang enak tergantung dengan selera plus bisa dikirim ke luar kota.
Baca Juga: Resep Bika Ambon Mini Tape, Sajian Kue Tradisional Legit Untuk Camilan Sehabis Makan Siang
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Terungkap, Kenapa Dinamakan Bika Ambon padahal dari Medan"