Baca Juga: Meskipun Sederhana, Resep Tumis Udang Taoco Enak Ini Bisa Bikin Nafsu Makan Naik 2 Kali Lipat
400 gram udang jerbung, dikupas, disisakan ekornya, dikerat punggungnya
550 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Perendam (aduk rata):
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh cabai bubuk
1/2 sendok teh garam
Bahan Pelapis (aduk rata):
150 gram tepung terigu
50 gram tepung beras