SajianSedap.com - Punya stok udang di rumah namun bingung mau dioleh menjadi hidangan apa? Contek saja 5 resep udang goreng pilihan yang enak ini.
Nafsu makan pasti bertambah drastis kalau aneka menu simple serba udang goreng ini kita hadirkan sebagai menu utamanya.
Tak sulit dibuat, menu praktis serba udang goreng ini pasti berhasil dibuat oleh pemula sekalipun.
5 Resep Udang Goreng Enak Dan Renyah
Resep Udang Goreng Isi Ayam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Tusuk
Bahan:
400 gram udang jerbung agak besar, buang sungutnya, belah punggungnya
1/2 sendok teh garam
500 ml minyak untuk menggoreng
20 buah tusuk sate
Bahan Isi:
Baca Juga: Resep Rendang Udang, Menu Murah Meriah yang Bisa Bikin Nafsu Makan Bertambah
150 gram ayam giling
1 buah cabai merah besar, cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
1 batang seledri, cincang halus
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap ikan
Resep Udang Goreng Tepung
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
300 gram udang, dikupas kulitnya, disisakan ekornya, dibelah punggungnya, ditekan agar melebar
Baca Juga: Cuma 8 Bahan, Resep Bakwan Bihun Udang yang Enak Dan Garing Ini Sudah Bisa Disuguhkan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk nipis
500 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):
50 gram tepung terigu protein sedang, untuk pelapis
1/4 sendok teh garam
Resep Udang Goreng Cabai Bawang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
Baca Juga: Meskipun Sederhana, Resep Tumis Udang Taoco Enak Ini Bisa Bikin Nafsu Makan Naik 2 Kali Lipat
400 gram udang jerbung, dikupas, disisakan ekornya, dikerat punggungnya
550 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Perendam (aduk rata):
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh cabai bubuk
1/2 sendok teh garam
Bahan Pelapis (aduk rata):
150 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
Resep Udang Goreng Ala Shanghai
Waktu: 30 Menit
Baca Juga: Resep Tumis Oyong Udang Jamur, Menu Rumahan Sedap Pilihan Untuk Menu Pelengkap
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
350 gram udang, dikupas sisakan ekor, dibelah punggung
100 gram tepung sagu
2 buah bawang putih, dihaluskan
1 sdm kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 buah daun bawang, diiris
600 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Resep Udang Goreng Telur Asin
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram udang jerbung ukuran sedang, utuh dan belah punggungnya
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh minyak wijen
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
75 gram maizena
250 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
Baca Juga: Resep Udang Selimut Daging, Menu Seafood yang Unik dan Nikmat Buat Disantap Bersama Keluarga
3 siung bawang putih, dicincang kasar
3 buah cabai merah keriting, dicincang halus